功效：

      降低血糖和血清胆固醇，能降低甘油三酯，总胆固醇，减少动脉粥样硬化指数。对心肌的作用 可用于治疗心律失调，心绞痛，心肌梗塞等症。抑制油脂氧化的能力槲皮素>桑色素>芦丁。

      护肝作用苦荞生物类黄酮对急慢性肝炎、肝硬化。抗紫外线作用苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物是一种光屏蔽物，具有吸收紫外线的功能。